Большая книга барбекю и гриля. 365 здоровых и вкусных рецептов Хиллари Уолден
Автор: Уолден Хиллари
Переводчик: Савельев К.
Редактор: Иванова О.
Издательство: Гранд-Фаир, 2009 г.
Редактор-составитель: Мендельсон Юлий Вячеславович
Верстка: Богдюн Евстигней Михайлович
Оформитель: Эншин Зиновий Сидорович
Кол-во страниц: 584
Формат: txt, fb2, pdf
Описание к книге "Большая книга барбекю и гриля. 365 здоровых и вкусных рецептов"
В этой книге содержится все, что необходимо знать о приготовлении пищи с использованием барбекю и гриля. Автор знакомит с видами этих замечательных приспособлений и с правилами пользования ими, включая технику безопасности, дает множество полезных советов по хранению и предварительной обработке продуктов. Но конечно же центральное место в книге занимает богатейшее собрание кулинарных рецептов, составленное с учетом любых вкусовых пристрастий. Здесь и салаты, и деликатесы из мяса и рыбы, и соусы, и десерты, и блюда вегетарианской кухни. Немаловажно и то, что все они готовятся легко и быстро. Организуя пикник, возьмите в помощницы эту книгу -- и он станет по-настоящему праздничным, незабываемым. Для широкого круга читателей. Читать книгу онлайн Большая книга барбекю и гриля. 365 здоровых и вкусных рецептов Хиллари Уолден.
|